Notas de episodio
Nuevo episodio de Boehringer Ingelheim Avian Radio. Cristina Sierra, jefa de la Unidad de Negocio de Avicultura de Boehringer Ingelheim Animal Health España, entrevista a Diana Mateo y a Serafín García para saber más sobre bioseguridad.
¿Qué importancia tiene la bioseguridad en las granjas reproductoras y en las incubadoras? ¿Tiene la misma importancia en las granjas de producción? ¿Cómo se reduce la contaminación a través del huevo incubable? ¿Qué deben de hacer las visitas y los trabajadores antes y cuando entran en una granja de reproductoras o una incubadora? ¿Y qué deben hacer las visitas y los trabajadores? ¿Podemos ser tolerantes con las mascotas en las granjas? Escucha ahora la respuesta a estas y otras muchas cuestiones en este episodio de Boehringer Ingelheim Avian Radio.
Diana Mateo se licenció en Veterinaria en la Universidad Cardenal Herrera CEU y tiene un máster se Seguridad Alimentaria. Inició su carrera profesional en 2005 en la integración avícola Agrupación Pecuaria, trabajó en el Centro de Calidad Avícola de la Comunidad Valenciana y también en la División de Valencia de SADA Producciones Ganaderas, donde estuvo 8 años como responsable de reproductoras y 2 años más como responsable de reproductoras de Tolosa Valiente. Además, formaba parte hasta hace muy poco del equipo de Avicultura de Boehringer Ingelheim Animal Health España y actualmente se ha incorporado a Productos Florida.
Serafín García es responsable técnico de avicultura de Boehringer Ingelheim Animal Health España.
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